sunnuntai 11. helmikuuta 2018

PÄIVÄ LIVERPOOLISSA




Asun tällä hetkellä siis pienessä kaupungissa Pohjois-Walesissa ja vaikka asuinpaikkani on kokolailla käyty läpi, on listallani monia kohteita Brittien sisällä. Junayhteydet ovat onneksi hyvät ja yliopistokin järjestää suhteellisen usein retkiä lähikaupunkeihin. Muutama viikko takaperin kävimme kahden ystäväni kanssa Liverpoolissa. 

Päivä oli sateinen, mutta emme antaneet sen haitata, vaan keskityimme hyvään ruokaan, shoppailuun ja nähtävyyksien kiertelyyn. Liverpoolin keskustassa on laaja ja monipuolinen ulko-ostoskeskus (Liverpool One), josta löytyy muun muassa All Saints, Miss Selfridge, Michael Kors, Victoria's secret, New Look, Pull & Bear, Topshop, Urban Outfitters ja lukuisia muita liikkeitä. 




Lähialueelta löytyy myös muutama museo, kuten Museum of Liverpool, johon on ilmainen sisäänpääsy. Museon lähellä on myös kaunis satama-alue ja maailmanpyörä. Ravintoloita ja kahviloita on valtava määrä ja ruokalistoilta löytyy varmasti jokaiselle jotakin. Shoppailun ohella kävimme myös katsomassa China Townia, joka oli valitettavasti hyvin hiljainen kyseisenä päivänä. 

Liverpoolin tunnelma oli todella kiva ja ainakin itselleni jäi sellainen fiilis, että kyseisellä kaupungilla on paljon annettavaa ja haluan päästä käymään siellä vielä pian uudestaan. Ihmisiä oli paljon, kadut olivat kapeita ja kauniita rakennuksia oli joka puolella. Yksi päivä oli vain pintaraapaisu kaupungista, mutta ihastuin paikkaan kuitenkin hurjasti ja suosittelisin sitä ehdottomasti helpoksi ja antoisaksi kaupunkilomakohteeksi. 



Onko teillä suosituksia kaupunkilomakohteista Briteissä?

torstai 1. helmikuuta 2018

TERVEELLINEN SOSEKEITTO

Heippa ja mukavaa helmikuun ensimmäistä kaikille! Tänään ajattelin tulla jakamaan uusimman reseptini, jonka kehittelin käytännössä vahingossa kaapista löytyvistä aineista ja totesin erittäin toimivaksi ja herkulliseksi arkiruuaksi. Olen viimeisen puolen vuoden aikana syönyt sosekeittoja varmaan enemmän kuin koskaan elämässäni ja niiden avulla olen saanut myös painon laskuun. (Toki muodonmuutokseen on monta muuttujaa, mutta kevyet keitot ovat varmasti ainakin osasyynä). Keitot ovat hyvä vaihtoehto arkiruokailuun, sillä ne ovat helppoja, edullisia ja isosta satsista riittää usein monelle päivälle.


Tarvitset:

3 isoa perunaa
1 palsternakka
1 sipuli
1 pieni purjo
2 valkosipulinkynttä
3 kourallista tuoretta pinaattia
suolaa
pippuria
voita paistamiseen
loraus maitoa

Ohje:

Kuori ja pilko perunat ja palsternakka. Keitä kattilassa pehmeäksi noin puolisen tuntia. Lisää loppuvaiheessa pilkottu purjo. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita pannulla voissa ja lisää joukkoon suolaa ja pippuria. Kaada keitinvedestä suurin osa pois ja ala soseuttamaan perunoita, palsternakkaa, purjoa ja seokseen lisättyjä sipuleita. Lisää joukkoon pinaatinlehdet. Tarkastele sosekeiton rakennetta ja lisää tarvittaessa pieni loraus maitoa, jotta keitosta tulee juoksevampaa. Lopussa tarkista maku ja lisää suolaa/pippuria tarpeen mukaan. 

Nauti!

lauantai 27. tammikuuta 2018

TAVOITTEET VUODELLE 2018

Vielä viikon verran elellään tammikuuta, joten kai sitä kehtaa vielä julkaista uuden vuoden tavoitteita, unelmia ja suunnitelmia koskevan postauksen? Parempi kai myöhään kuin ei milloinkaan. Uusi vuosi tuo aina mukanaan hippasen lisää inspiraatiota, motivaatiota ja raikkaan tuulahduksen jotakin virkistävää. Tänä vuonna halusin kirjata uuteen bullet journaliini hieman vuoden tärkeimpiä tavoitteita ja toiveita. En halua puhua lupauksista, sillä omaan mieleeni tavoitteet ovat neutraalimpi ja saavutettavampi muoto omista haluista.

Tärkein tavoitteeni vuodelle 2018 on unirytmin palauttaminen. Viimeiset pari vuotta unirytmini on ollut pahasti hakoteillä ja epäsäännöllinen elämänrytmi on aiheuttanut valvomista, päiväunia ja torkuttamista puoleen päivään. Rakastan nukkumista, mutta olen huomannut, että kun herään aikaisin, saan paljon enemmän aikaiseksi päivän aikana ja oloni on huomattavasti virkeämpi iltapäivällä. Konkreettisesti sanoen haluan tavoitella 7-8 h yöunia ja pyrkiä heräämään joka päivä ennen yhdeksää ja käymään nukkumaan ennen puolta yötä. 



Toinen tavoitteeni on ryhtiin keskittyminen. Entisenä voimistelijana tiedän ja ymmärrän, kuinka suuri vaikutus ryhdillä on yleisilmeeseen ja haluan panostaa ajatuksella ryhtini korjaamiseen päivittäin. 

Kolmanneksi tavoitteeksi valitsin tärkeän asian: nimittäin haluan keskittyä harkitumpiin ostoksiin. Pidän kosmetiikasta, vaatteista, kengistä ja shoppaillessa tulee vietettyä paljon aikaa. Usein kuitenkin mukaan tarttuu myös suunnittelemattomia hankintoja ja haluan vähentää turhat heräteostokset minimiin. Laatu ennen kaikkea ja suunnitelmallisuus kunniaan. Aion panostaa entistä enemmän klassikkoihin ja satsata hyviin materiaaleihin.



Näe maailmaa on listani suosikkikohta ja koen matkailun erittäin rikastavana elementtinä etenkin tässä elämänvaiheessa. Budjetti ei oletettavasti veny mahdottomuuksiin; mutta matkailulla tarkoitan myös pienempiä reissuja esimerkiksi Brittien sisällä ja Suomessa. Olisi ihana kuitenkin käydä myös virkistäytymässä jossakin täysin uudessa maassa ja kokea erilaisia kulttuureja loman merkeissä. 

Näillä näkymin luvassa on ainakin pidennetty viikonloppu Lontoossa ja pikavisiitti Dubliniin (Pyhän Patrickin päivänä). Lisäksi olemme puhuneet kämppisteni kanssa loppukesän vietosta Espanjan Marbellassa. En malta odottaa mitä kaikkea vuosi tuo tullessaan matkailun saralla! 

Viimeinen kohtani tavoitelistalla on "tutustu Inci-listoihin", joka saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta koska itse olen oikea meikkien ja kauneustuotteiden suurkuluttaja, haluan oppia ymmärtämään mitä kaikkea käyttämäni tuotteet sisältävät. Inci-listat siis kertovat mistä aineista tuotteet koostuvat ja olisi mielestäni hyödyllistä tietää millaiset ainesosat ovat hyödyksi omalle ihotyypille ja mistä luopua. 



Millaisia uuden vuoden tavoitteita teillä on?

sunnuntai 21. tammikuuta 2018

TIME TO BREATHE


Heippa kaikki ja ihanaa sunnuntaita! Otsikko kertoo todella paljon viimeaikaisista fiiliksistäni. Tenttiviikkoja oli kaksi ja nyt on onneksi selvitty ensimmäisistä yliopiston kokeista. Opiskelu oli todella intensiivistä ja vei myös yöuneni useaan otteeseen. Stressasin osaamisestani ja aikataulusta, mutta onneksi loppujen lopuksi kaikki meni ihan hyvin. Tämän viikon alussa onnistuin myös saamaan angiinan (toista kertaa kahteen kuukauteen) ja kärsin muutaman päivän sängyn pohjalla lääketokkurassa. Terveydenhuolto täällä on onneksi todella nopeaa, tehokasta ja ilmaista, joten sain tarvittavat antibiootit heti ja nyt olen jo paljon paremmassa kunnossa. 

Eilen lähdimme muutaman ystäväni kanssa käymään Liverpoolissa ja päivä olikin mitä ihanin! Uudessa kaupungissa vierailu ja rento ajanvietto hyvässä seurassa tekee aina iloiseksi ja vaikka olin väsynyt kuluneista viikoista, teki tuo minireissu todella hyvää. Otin myös kameran mukaan, joten kuvia postauksen kera on luvassa. 


Tämän päivän aion viettää siivoillen, treenaten ja keräten voimia uuteen viikkoon. Huomenna alkaa nimittäin uusi lukukausi ja olen todella innoissani kaikesta tulevasta opintoihin liittyen. Ihana kuitenkin ottaa hieman omaa aikaa ja tehdä niitä asioita, jotka tuovat energiaa ja iloa omaan arkeen.  

Rentouttavaa viikon viimeistä kaikille!


tiistai 9. tammikuuta 2018

2017 - MUUTOKSIEN VUOSI (OSA 2)

Tässä tulisi jatkoa vuosikoosteelle ja tänään palataan viime vuoden viimeisiin kuukausiin. Mulla on juuri nyt tentit pahasti päällä ja oikeastaan kaikki energiani menee lukemiseen. Lupaan palailla kuitenkin tammikuun puolen välin jälkeen uusien postausten merkeissä. 

HEINÄKUU

Heinäkuussa ehdin mökkeilemään kauniissa maisemissa, hankkimaan asunnon uudesta kotikaupungistani, ostamaan matkalaukun, tehdä lukuisia pitkiä työpäiviä, nähdä ystäviä ja yökyläillä siskoni kanssa. Heinäkuun kiitollisuuspäiväkirjaan on rustattu myös kaunis auringonlasku, blogitapahtumaan osallistuminen, tädiksi tuleminen, shoppailupäivä hyvän ystävän kanssa, grillausilta ja mahtavat työkaverit. 

ELOKUU

Elokuu oli todella kiireinen ja tapahtumaa täynnä. Kuun puolen välin jälkeen pääsin kesälomalle ja siitä alkoikin asunnon pakkaaminen ja muuttojärjestelyt; myin huonekaluja, siivosin ja järjestelin asioita matkustukseen liittyen. Teimme myös pienen irtioton ystäväni kanssa meidän mökillä ja se viikonloppu onkin jäänyt iloisesti mieleeni. Silloin tällöin kävin myös erilaisissa jumpissa ja nautin ihanasta luonnosta Helsingin ollessa parhaimmillaan. Kuun viimeinen viikko oli ikimuistoinen, sillä lähdimme koko perheen voimin lomalle Sisiliaan isäni syntymäpäivien kunniaksi. Koko reissu oli yllätys isälleni ja jännitystä pidettiinkin yllä aivan loppuun asti. Loma kauniissa Italiassa tuli ehdottomasti tarpeen, lämpö ja rentoutuminen rauhoittivat mieltä, vaikka mietinkin jo todella aktiivisesti Britteihin lähtöä.

SYYSKUU

Syyskuussa alkoi sitten tapahtumaan toden teolla, kun näin ystäviäni viimeisiä kertoja, tein muutaman työvuoron ja juhlimme läksiäisiä hyvän ruuan merkeissä. Viimeiset päivät ennen lähtöä meni juostessa edes takas asioita hoitaen ja ystäviä hyvästellen. Viikolla 37 oli sitten aika jättää Suomi taakse ja lähteä kohti Walesia, uutta kotia. Alku oli todella jännittävää, mutta onneksi uusia ystäviä ilmestyi valtavan paljon ja ohjelmaa oli järjestetty jokaiselle päivälle. Itse opiskelu alkoi vasta loppukuusta, mutta sitä ennen olikin mukava päästä rauhassa asettumaan uuteen paikkaan ja tutustumaan ympäristöön omaan tahtiin.

LOKAKUU

Syksyllä bloggaustahti hidastui huomattavasti, mutta sille oli syynsä. Uusi elämä vei kaiken energiani ja opiskelun ohella tekemistä oli niin paljon, että oma aika oli vähissä. Koulu alkoi rullaamaan, ensimmäiset tehtävänannot pitivät kiireisinä ja viikonloput kuluivat pubeissa ja juhlimassa. Aloitin lokakuussa myös salitreenit ja keskityin pitämään itseni terveenä kaikessa hulinassa. Lokakuussa kävin myös Cheshiressä shoppailemassa, Snowdoniassa patikoimassa ja kaiversin elämäni ensimmäisen kurpitsan.

MARRASKUU

Marraskuu alkoi mukavissa merkeissä, kun siskoni tuli kylään luokseni ja vietimme mukavan viikon kaksin shoppaillen, rentoutuen ja kuulumisia vaihtaen. Muuten kuukausi täyttyi kouluhommista, joulumarkkinoista, erilaisista iltatapahtumista ja arjen pyörittämisestä. Treenit kulkivat ja aloin huomaamaan suuria muutoksia itsessäni niin ulkoisesti kuin sisäisestikin. Marraskuussa lähennyin entisestään kämppisteni kanssa ja pysähdyin usein miettimään, kuinka onnellinen ja tyytyväinen olen elämääni. 

JOULUKUU

Joulukuussa juhlittiin Suomi 100 -juhlia asunnollamme ja vaikka olin karmeassa kurkkutulehduksessa, muistelen tuota iltaa hyvillä mielin. Kävimme ystävieni kanssa myös jouluillallisella ja valmistauduimme tulevaan pyhään katselemalla hyvän mielen elokuvia. Viimeiset kouluhommat hoidin ennen kotiin paluuta ja Suomeen tullessani olikin paljon tekemistä niin jouluvalmistelujen kuin töidenkin puolesta. Näin ystäviä miltei joka päivä ja vietin aikaa myös perheen kesken. Joulun aika meni todella nopeasti ja vuoden kruunasi yllättävä uusi tuttavuus, joka on saanut hymyn huulilleni myös viikkoja myöhemmin. ♥ 

Koko vuosi oli siis todellakin tapahtumia, muutoksia ja uusia kokemuksia täynnä. Olen kiitollinen sekä niistä ikävistä että mukavista hetkistä ja ymmärrän, että elämään kuuluu koko tunteiden kirjo. Vaikeat hetket opettavat arvostamaan onnea ja vuosi 2018 tuo varmasti mukanaan taas uusia seikkailuja, hetkiä ja toivottavasti sekä surun että ilon kyyneleitä. Juuri nyt mulla on kuitenkin todella hyvä olla, elämäni on rikasta ja mikä tärkeintä, omissa käsissäni. Viime vuosi opetti olemaan rohkeampi ja erityisen kiitollinen.

Blog Design by Get Polished | Copyright Just saying hi 2017